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[悉尼唐人街爆炸]我在悉尼卖鸭脖,被当作“魔鬼” | 三明治

admin2020-07-28 12:42:29国际新闻44

[悉尼唐人街爆炸]我在悉尼卖鸭脖,被当作“魔鬼” | 三明治  我们 中国 不会 东西 第1张

2012年,我在悉尼的唐人街卖了一年麻辣鸭脖。其实,还有鸭翅鸭胗鸭肝鸭舌鸭掌鸭锁骨。

到达悉尼留学的第二个礼拜,我就已经迫不及待地想要打份工。刚好遇上悉尼第一家鸭脖店筹备开业,到店里试工的时候,遇上另一个也来试工的女孩,小巧可爱。一起开店的两个老板是北方人,一个又白又胖,一个黑黑瘦瘦,讲话都大大咧咧的,人很亲切。

白胖老板丢给我俩一人一块抹布:“你俩把冰柜和那边的货架擦一下。” 擦东西谁不会?平时在家根本不干活的我,蹲下来拼命地擦着大型不锈钢冰柜,假装十分娴熟的样子。那个小巧可爱的女孩,干活也挺卖力,自然我俩都被留用了。

开业那天,虽然这家小店只是在大厦里面不起眼的一角,但闻讯赶来希望一解乡愁的留学生们排队一直排到了大厦外面。店里的我们手忙脚乱,装袋、称重、收银、找零。最可怕的是补货。熟食总共有八个箱子,都摞在展示柜下面的冰柜里,每箱30多斤。 补货的时候,需要把箱子搬来搬去,把要补充的熟食加到展示柜的托盘内。卖得快,补货就频繁,一天下来,二头肌三头肌都练出来了。

显然老板也没有预料到这种疯狂抢购的场面,备的货全部卖光,连一根鸭脖都没剩下,只好提前结束营业。算好账,老板给我们一人开了一瓶冰可乐,还有20澳元作为奖金。我高兴得好像一天的辛苦根本不是事儿,出了店就去了麦当劳,花三毛钱买了甜筒,喜滋滋地走回了宿舍。

那时候的我还不知道,卖鸭脖这个活儿竟然会干整整一年。

在国内的时候并不知道,鸭脖鸭掌鸡爪子这些我们眼中再正常不过的美味,对于大部分外国人来说完全无法理解。竟然鸡爪也能吃?鸡心也能吃?OMG你们中国人该不会都是魔鬼吧!

有一次,一位白人女老师带着一群小孩子偶然路过店门口,走进来看看都在卖些什么。看到扑面而来的鸡爪之后,大喊了两句,忙不迭地把好奇的小孩子们赶出店门,好像生怕教坏了他们。看着他们出门,我松了一口气,还好她没看到旁边冰箱里的鸭舌,不然可能三观都要裂了。

店里也曾遇到过貌似传教士的人,言辞恳切、孜孜不倦地把我们教育了足足半小时,告诉我们吃这些东西是不对的,你们不该这样做。我们嘴上说着“是是是”,但称货的手一直也没停下,毕竟店里的摄像头都开着,说不定老板就在另一端盯着呢。顾客们则同情地望着哭笑不得的我们,满脸都写着“难为你们了”。

不过,也有仿佛生错了国籍的澳洲人。

有一天早上店铺刚开门,就进来一位35岁上下的当地人,四处观望。我猜测他不会买,打了招呼之后就继续忙准备工作,心里盼着只要别谴责我就烧高香了。没想到忙完以后,他依然站在冰柜前,一副等着我的样子。我诧异地问他要什么,他一口气报了一大堆:我要一公斤鸭脖、半公斤鸭掌、半公斤鸡爪、半公斤鸭胗、半公斤鸭心、还要六盒鸭舌……

看我一脸的意外,他解释说,他很喜欢中国,喜欢中国的各种吃的,这些都是他买来自己吃的。称完结账,一百五十多澳元。那时候汇率还在6.5左右,这些东西竟然买了一千多人民币,我都替他肉疼。

收钱的时候我随口问他,你是不是在中国生活过?没想到,他说自己从来没去过中国,但是他的梦想是能移民到中国。是的我没听错,无数留学生想方设法要留在澳大利亚,不惜付出好几年的青春和大笔人民币,而这里却有人的梦想是移民到中国。

后来,他几乎每周都要来店里一次。有时会跟我聊上一会儿,话题五花八门,比如无糖可乐里的甜味剂到底致不致癌,比如打算明年到中国旅游,也有的时候匆匆忙忙说不上话,但每次至少要买六盒鸭舌走。我们私下喊他“那个有钱的local顾客”,因为鸭舌一小盒就要十几刀,大约只有十根,是我们店里的“奢侈品”,很少有人会这么“大手笔”地买。

不过我在离开这家店之前的两三个月,都没再见到他。六年多过去了,不知道现在的他怎么样,有没有成功移民中国?该不会是来过一次之后,就被帝都的雾霾给劝退了吧。

有趣的外国人很多,暖心的同胞也不少。

鸭脖店刚开业那段时间生意火爆,我们营业员经常忙不过来。有一天,一个中国女孩买完东西离开后,过了一会儿又回来了。我以为她忘带了什么东西,或者我们算错了帐,没想到她笑着往柜台上放了两大杯奶茶,对我们说:“刚去买的,给你们的。辛苦啦。” 然后就转身跟同伴离开了。除了感受到陌生人的善意以外,在异国他乡被同胞体谅和照顾的感动,足以支撑一天的辛苦。

还有一件事,现在想起来依然让我感到温暖而愧疚。那天我上早班,但因为前一天晚上通宵赶论文,再加上final临近心情特别差,脑袋晕晕乎乎的。刚做完开店的准备工作,准备喘口气,就进来一对情侣,看起来应该已经工作了。他们询问商品,而我则态度冷淡,累得无法强颜欢笑。

买完东西,女孩语气直接地问我,“你是心情不好吗?”我一惊,她该不会是生气了,不会投诉我吧?我连忙道歉,说确实状态不好,对不起对不起。但是她没发脾气,还安慰我说没事的,别把自己弄得太累,以学业为主呀。她男朋友也跟着说,对呀一定要注意身体,别太辛苦。说完两人离开了店,留下我面红耳赤。这件事之后,我会一直告诉自己,尽量不把负面情绪传递给别人,尤其不要带到工作里。

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鸭脖店的工作分为早班和晚班,早班负责开店,晚班下班比较晚,还要负责清算当天的账目、收店关门。

因为大厦的垃圾集中处理站有关门时间限制,每次下晚班后,我都跑着去扔垃圾,见到同样开店的左邻右舍,在急急忙忙的间隙里和垃圾的臭味儿中互相打个招呼,询问一下今天生意怎么样,然后各自离去。出大厦的时候,门口的黑人安保大哥会笑着对每个人道别。

走到外面的街道上,深吸一口新鲜空气。嗯,我应该是没有辜负在这里的每一天。

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